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¿QUÉ PASA CON LA CAFICULTURA EN LOS TIEMPOS DEL COVID – 19?

Aunque en el tema de rentabilidad para los caficultores, los altos precios del dólar y toda la coyuntura económica que ha ocasionado el Covid – 19 no ha traído mayores impactos, en el tema de costos de producción sí ha generado afectación a los productores.

Siendo Huila primer productor de café del país y el mejor en producción de cafés de alta calidad, es importante analizar qué está sucediendo con la economía cafetera a raíz de los incrementos abruptos que ha sufrido el precio de dólar que tiene una injerencia en los precios internacionales del café.

Pese a que los precios de la carga de café han estado en los primeros meses del año a muy buen precio, en los últimos días por encima del millón de pesos, esto no tiene un impacto significativo en la economía de los productores de café, esto específicamente porque no hay café, pues la primera cosecha vendrá a mitad de año, lo que los cafeteros o agricultores llaman la ‘la mitaca’.

Así las cosas, para ese tema de producción y comercialización, la subida del dólar y los altos precios del café que se han visto estos días, no están marcando una diferencia significativa si hablamos de rendimientos para los productores.

“En este momento no hay café, entonces uno no podría decir que esta reacción del dólar a nivel internacional por los motivos que todos conocemos en estos momentos, comience a impactar la economía cafetera. Ahí hay que esperar que llegue la producción que se avecina ya, se prevé una muy buena producción en el departamento del Huila, esperemos que los precios del café se mantengan y la Tasa Representativa del Mercado sea especial para mantener estos precios que hemos tenido obviamente con el tema de la bolsa”, explicó el director ejecutivo del Comité de Cafeteros del Huila, Jorge Enrique Montenegro.

Y agregó, “se deben dar dos componentes, una buena tasa de cambio, pero también un buen valor del precio de la libra de café”.

Afecta los costos de producción

No obstante, sí hay un tema muy delicado para los caficultores y tiene que ver con los costos de producción, pues estos se incrementan, ya que los fertilizantes se importan y con los precios altos del dólar, los costos de la producción se incrementan.

“Aquí hay una situación particular que nos encarece los insumos, como los fertilizantes que son importados y que obviamente generan una circunstancia particular en la economía del caficultor. No hay en este momento una acción en la economía por la producción de café porque no está saliendo café todavía, pero sí hay algunas circunstancias que tienen que ver con la economía del cafetero y los costos de producción, en el caso de los fertilizantes que aumentan los precios en la consecución de la caficultura”, dice Montenegro.

En ese sentido, la esperanza de los cafeteros es que por lo menos en lo que tiene que ver con los precios del café a nivel internacional se mantengan hasta la época de cosecha, para poder ver los rendimientos.

“Nosotros esperamos que obviamente se mantenga una tasa representativa acorde a las condiciones obviamente de la economía del país, una mayor oferta en el valor de la tasa de cambio definiría de alguna manera el consumo del café, es decir, aquí debe haber una balanza equilibrada tanto en precio como en producción que permita a su vez una rentabilidad, pero también en el consumo, porque obviamente se encarecería el precio del café”, acota el directivo.

Medidas de prevención

Frente a lo del tema del Covid – 19, la Federación de Cafeteros también ha tomado medidas, como por ejemplo restringir un poco las visitas de extranjeros a fincas cafeteras mientras pasa la crisis.

“Están restringidas un poco las visitas, se han restringido un poco las acciones y obviamente se han dado las informaciones necesarias por parte de la Federación Nacional de Cafeteros a través de salud y seguridad social en el trabajo”, concluyó Montenegro.

El café cerró ayer en la bolsa de Nueva York a 114, 25 centavos de dólar la libra y en cuanto al precio interno, la carga de café pergamino de 125 kilos, se cotizó ayer a 1.098.750 pesos.

LA NACIÓN

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